В Казани построят самую большую башню из чак-чака

В Казань прибыл знаменитый шеф-повар и кондитер Ренат Агзамов. Под его руководством здесь установят рекорд — построят самую высокую в России башню из чак-чака высотой 10 метров.

Работа над десертом начнется 20 июля у «Чаши». Помогать Агзамову будет Ильдар Такиулин, вице-президент гильдии поваров Татарстана, а также еще 70 человек: среди них гастролюбители, семьи с детьми, участники кулинарных шоу и профессиональные повара.

Для гигантской башни потребуется 4,5 тонны чак-чака. В пересчете на ингредиенты это 2 тысячи килограммов муки, более 30 тысяч яиц, 1,7 тысячи литров фритюрного масла, свыше 1,7 тысячи литров меда и более 560 килограммов сахара.

Наблюдать за процессом все желающие смогут с 10:00 до 18:00. Готовый десерт занесут в Гастрономическую книгу рекордов России, а затем гостям предложат его попробовать.

Интересно, что в Казани уже был подобный рекорд: в 2018 году изготовили чак-чак весом 4026 килограммов в форме футбольного мяча.

А год назад на Vk Fest рэперу Басте подарили его бюст из чак-чака, но исполнитель не стал забирать сладкую скульптуру домой, признавшись, что «немного стало страшно». Он оставил бюст в Казани, удивившись: «Как можно было из прекрасного чак-чака слепить такое?!»