Ивлев пропустил двух казанцев в «Молодых ножах»

В новом сезоне кулинарного шоу «Молодые ножи» принимают участие двое жителей Казани — 19-летний кондитер Кирилл Данилов и 19-летний повар-сушист Камиля Киямова. В первом выпуске оба успешно справились с заданиями.

Кирилл Данилов родом из Орска, где он начал заниматься изготовлением тортов на заказ. В 2022 году молодой кондитер участвовал в проекте «Кондитер. Дети». Три года назад он переехал в Казань для учёбы и поиска дела жизни.

Недавно Кирилл стал финалистом конкурса в рамках национального форума БРИКС. «Я обслуживал представителей стран БРИКС», — рассказал он.

Личная история парня связана с семьёй. Когда ему было семь лет, родители развелись, и отец пропал из виду. Повзрослев, Кирилл попытался найти отца, но узнал, что тот уже умер. Это заставило его ценить настоящее. «Хочу, чтобы весь мир знал меня как повара, как кондитера», — отметил Данилов.

На первом кулинарном испытании Кириллу достались креветки, огурцы, ананасы и соус «1000 островов». Из этих продуктов он приготовил закуски. Шеф-повар Константин Ивлев указал на некоторые недочёты, однако не стал отправлять блюдо в мусорное ведро.

Камиля Киямова считает, что главный секрет вкусной еды — приготовление с любовью. Девушка работает поваром-сушистом и мечтает открыть ресторан традиционной татарской кухни.

«Меня бабушка с детства всегда учила готовить с улыбкой: так еда получается гораздо вкуснее. У меня очень большая семья, в конце недели мы обычно собираемся человек 12 за столом, готовим свои традиционные национальные блюда», — поделилась Камиля.

Стиль жизни девушки можно назвать экстремальным. Она предпочитает короткие стрижки, катается на скейтборде, планирует сделать татуировку и пирсинг бровей. Кроме того, Камиля любит ночные поездки на автомобиле. «Экстрим у меня присутствует как на кухне, так и в повседневной жизни», — добавила она.

В своём первом задании Камиля приготовила жаркое из говядины, фасоли и сыра. Ивлев отметил, что фасоль вышла неплохо, но мясо требовало доработки.

Со вторым испытанием, где нужно было с закрытыми глазами угадать ингредиенты, оба участника справились успешно.

На третьем этапе Камиле выпало сделать чебуреки, а Кириллу — пельмени. Шеф-повар остался недоволен обоими блюдами: чебуреки ему не понравились, а пельмени он даже выплюнул. Несмотря на это, молодые кулинары получили возможность продолжить борьбу в проекте.

Казанцы не впервые проявляют себя в кулинарных шоу. Например, в 2024 году в программе «Битва шефов» участница по имени Екатерина удивила судей зур бэлишем с бульоном.