Огурцы по 500 рублей в Казани: эксперты о причинах роста цен

В казанских магазинах килограмм огурцов теперь может стоить 500 рублей, что стало поводом для многочисленных шуток среди жителей.

Согласно данным Татарстанстата на 2 февраля, средняя цена на огурцы в республике составила 261 рубль за килограмм, что на 3% выше показателей предыдущей недели.

Наиболее резкий скачок произошел в новогодние праздники: в декабре килограмм стоил 163 рубля, а в январе — уже 206 рублей. Для сравнения, 24 ноября цена не превышала 129 рублей.

В реальности ценники часто оказываются выше средних значений. В одном из магазинов Казани были обнаружены тепличные огурцы из Ульяновской области по 500 рублей за килограмм, тогда как рядом предлагался вариант из Подмосковья за 270 рублей.

В ходе проверки нескольких торговых точек самая низкая цена составила 229 рублей за кило. В большинстве случаев огурцы продавались по 240–270 рублей, иногда достигая 300 рублей.

Несмотря на высокую стоимость, спрос на этот продукт сохраняется, о чем свидетельствуют пустые коробки на полках.

Финансовый эксперт Ярослав Кабаков пояснил, что зимний рост цен на огурцы — сезонное явление, характерное для всей страны.

«В холодные месяцы огурцы почти полностью выращиваются в теплицах, где резко растут расходы на электроэнергию, отопление и досветку, поэтому себестоимость увеличивается именно в январе–феврале, когда предложение минимально, а спрос остается стабильным», — рассказал Кабаков.

К удорожанию также приводят общая инфляция, повышение затрат на логистику и оборудование, но эти процессы носят временный характер.

«В отдельные недели стоимость может подниматься до уровней, когда огурцы оказываются дороже импортных фруктов, выращенных в естественном климате. Как правило такие пики носят временный характер: по мере выхода новых тепличных партий и увеличения предложения в конце зимы и начале весны цены обычно постепенно снижаются», — заявил эксперт.

Аналогичная ситуация наблюдается и в других регионах России. В некоторых областях огурцы могут стоить дороже королевских креветок или ананасов, достигая 700 рублей за килограмм. Жители Санкт-Петербурга также отмечают существенный рост цен.

Независимый консультант Михаил Лачугин отметил, что зимой традиционно дорожают не только огурцы, но и помидоры, поскольку их выращивание в холодный сезон требует тепличных условий.